Состав сета:
·      Лещ горячего копчения 1 шт. 
·      Карась горячего копчения 1 шт. 
·      Судак горячего копчения 1 шт. 
·      Вобла сушенная 3 шт. 
·      Щука сушенно- вяленная 1 шт. 
·      Сом горячего копчения 1 шт. 
·      Деревянный ящик

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.
Рыба холодного копчения от 21 до 28 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.
Рыба сушенная хранится 30 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Состав сета:
·      Стерлядь горячего копчения 1 шт. 
·      Сом горячего копчения 1 шт. 
·      Лещ горячего копчения 1 шт. 
·      Карась горячего копчения 1 шт. 
·      Вобла сушенная 3 шт.
·      Судак горячего копчения 1 шт.  
·      Щучья икра 0,25 кг 
·      Деревянный ящик

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.
Рыба холодного копчения от 21 до 28 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.
Рыба сушенная хранится 30 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Состав сета:
·      Стерлядь горячего копчения 1 шт. 
·      Сом горячего копчения 1 шт. 
·      Лещ горячего копчения 1 шт. 
·      Карась горячего копчения 1 шт. 
·      Толстолобик холодного копчения 1 шт. 
·      Щука сушенная 1 шт. 
·      Щучья икра 0,25 кг 
·      Черная икра 0,1 кг 
·      Вобла сушенная 3 шт.
·      Деревянный кейс 

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.
Рыба холодного копчения от 21 до 28 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.
Рыба сушенная хранится 30 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Толстолобик холодного копчения отличается яркостью вкуса, который зависит от букета пряностей, который использовался при мариновании, и сорта дров. Деревянные щепу мы используем исключительно из ольхи, яблони, груши для неповторимого аромата рыбки. Мясо также обладает насыщенным ароматом и бронзовым «загаром» шкурки. Калорийность продукта до 100 кКал/100 г. 
Толстолобик холодного копчения отличается упругостью, светящейся на солнце мякоти. Вкус и запах у мяса непередаваемый

Условия хранения:

Рыба холодного копчения от 21 до 28 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Белуга — самый крупный вид осетровых рыб Волго-Каспийского бассейна. Мясо этой рыбы — ценнейший деликатес, который обладает изумительным, ни с чем не сравнимым, уникальным вкусом. Балык белуги готовиться традиционным методом холодного копчения. В составе продукта только рыба и соль. Вы будете в восторге от нежного вкуса, текстуры и аромата этого ценного деликатеса!

Условия хранения:

Рыба холодного копчения от 21 до 28 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Условия хранения:

Рыба холодного копчения от 21 до 28 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Условия хранения:

Рыба холодного копчения от 21 до 28 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Любители сушеной закуски часто спорят, что вкуснее: вобла или тарань? На самом деле, и то, и другое — это плотва, только выловленная в разных местах. Вобла вяленая — самый распространенный продукт среди соленых рыбных закусок. Это очень вкусный деликатес с плотным и сухим мясом, который ценят все любители соленого.

Условия хранения:
Рыба сушенная хранится 30 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Судаком славится русская кухня. Из него получается шикарная уха и изысканное заливное, прекрасный шашлык и «рыба в кляре». Он вкусен как в жареном, так и в запеченом виде. Но копченый судак — блюдо особое, оно имеет ни с чем несравнимый вкус и привлекательный аромат. Этот продукт больше считается мужским лакомством, поскольку на рыбалке чаще всего коптится именно эта рыба. Готовят его в коптильне, вне зависимости от того, предполагается горячая или холодная обработка.

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Стерлядь — это рыба, исконно традиционная для России, преимущественно ее ловили на Волге. В те времена она звалась «царской рыбой».

Стерлядь горячего копчения — нежное, ароматное и максимально вкусное блюдо. Многие считают, что, попробовав его, уже не захочется кушать другую рыбу. Мы готовим рыбу по традиционному рецепту Древней Руси. Он достаточно прост. Рыбу нужно промыть и выпотрошить, натереть солью и черным перцем и дать полежать 1-2 часа. После этого стерлядь размещают в коптильне на 1-1,5 часа при температуре от +65 до +75 градусов. Здесь главное, чтобы на продукте не появился темный налет, он придаст горечь мясу. Остывать рыба должна вместе с закрытой коптильней, именно в это время она напитывается запахом и соком.
Царь-рыба обладает ярким и запоминающимся вкусом, мясо по текстуре нежное и сочное, тающая во рту. 

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Сом горячего копчения- это невероятное вкусное и полезное блюдо, которое способно разбавить привычный рацион.
Основные полезные свойства продукта:
- сом горячего копчения содержит достаточное количество белка. А этот компонент является основным материалом для мышечной ткани.
- рыбий жир содержит большое количество ненасыщенных жирных кислот, поэтому хорошо усваивается организмом человека и способствует снижению холестерина в крови.
- важны роль для здоровья человека играют минералы и витамины, содержащиеся в соме. Они нормализуют водный баланс, способствуют укреплению костной ткани, улучшают работу сердца и нервной системы, участвуют в процессе кровотечения, улучшают обмен веществ.
Ну и одна из важной информации- это то, что сома горячего копчения можно употреблять людям, страдающим ожирением, сахарными диабетом и ведущим малоподвижный образ жизни.

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Копченный лещ отличается высокой пищевой ценностью. Рекомендуется употреблять при соблюдении диеты, когда каждая калория на счету.
Это связано с низкой калорийностью рыбы. При этом в составе сохраняются важные микро- и макроэлементы, такие как хром, никель, железо, фосфор, хлор, калий, кальций, натрий.
Эти вещества способствуют нормализации деятельности:
- сердечно-сосудистой;
- пищеварительной;
- иммунной;
- нервной систем.
Польза продукта заключается в отсутствии углеводов, которые организму тяжело усвоить. Вместо этого, в составе копченого леща имеется 27% белков, выполняющих строительную функции, и 4 гр. полезных жиров.

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Копченный лещ отличается высокой пищевой ценностью. Рекомендуется употреблять при соблюдении диеты, когда каждая калория на счету.
Это связано с низкой калорийностью рыбы. При этом в составе сохраняются важные микро- и макроэлементы, такие как хром, никель, железо, фосфор, хлор, калий, кальций, натрий.
Эти вещества способствуют нормализации деятельности:
- сердечно-сосудистой;
- пищеварительной;
- иммунной;
- нервной систем.
Польза продукта заключается в отсутствии углеводов, которые организму тяжело усвоить. Вместо этого, в составе копченого леща имеется 27% белков, выполняющих строительную функции, и 4 гр. полезных жиров.

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Вяленый лещ отличается высокой пищевой ценностью. Рекомендуется употреблять при соблюдении диеты, когда каждая калория на счету.
Это связано с низкой калорийностью рыбы. При этом в составе сохраняются важные микро- и макроэлементы, такие как хром, никель, железо, фосфор, хлор, калий, кальций, натрий.
Эти вещества способствуют нормализации деятельности:
- сердечно-сосудистой;
- пищеварительной;
- иммунной;
- нервной систем.
Польза продукта заключается в отсутствии углеводов, которые организму тяжело усвоить. Вместо этого, в составе копченого леща имеется 27% белков, выполняющих строительную функции, и 4 гр. полезных жиров.

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Карась- это обычная рыба, но необычно вкусна копчёном виде. Карась горячего копчения имеет золотисто-коричневый оттенок, приятный сладковатый вкус, нежное мясо, таяющее во рту и поистине соблазнительный аромат. Употребляется  в качестве закуски, отменно сочетается с томатами и картофелем.

Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Карась- это обычная рыба, но необычно вкусна копчёном виде. Карась горячего копчения имеет золотисто-коричневый оттенок, приятный сладковатый вкус, нежное мясо, таяющее во рту и поистине соблазнительный аромат. Употребляется в качестве закуски, отменно сочетается с томатами и картофелем.

Условия хранения:
Рыба сушенная хранится 30 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Наш осетр, выращен в реке, по вкусу очень сильно отличается от той, которая растёт в УЗВ ( бассейнах) и прудах ( в первом случае у рыбы отсутствует ярко выраженный вкус, а во втором - она «отдаёт» тиной). Секрет в том, что в реке находится множество живых организмов, которых так любит осетр и именно качество кормов делает рыбу такой вкусной. Попробуйте на вкус нежнейшую царскую рыбу. 
Условия хранения:
Рыба горячего копчения хранится от 2 до 3 дней при температуре от 0 до +5 градусов, обвёрнутая в крафтовую бумагу.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Отборная, свежая, зернистая, малосольная черная икра премиального качества
Полезная, качественная и доступная продукция – наша визитная карточка. 

В наличии все сертификаты качества и безопасности.

После оформления заказа с вами свяжется менеджер для уточнения деталей доставки и оплаты

Отборная, свежая, зернистая, малосольная черная икра премиального качества
Полезная, качественная и доступная продукция – наша визитная карточка. 

В наличии все сертификаты качества и безопасности.

Отборная, свежая, зернистая, малосольная черная икра премиального качества
Полезная, качественная и доступная продукция – наша визитная карточка. 

В наличии все сертификаты качества и безопасности.

Отборная, свежая, зернистая, малосольная черная икра премиального качества
Полезная, качественная и доступная продукция – наша визитная карточка. 

В наличии все сертификаты качества и безопасности.

Паюсная икра ассоциируется с деликатесом осетровых рыб, то есть нужно понимать, что речь идет об икринках черного цвета. Суть способа обработки заключается в том, что сито здесь не используется, зато добавляется этап просушки. 
Паюсную икру солят прямо в ястыках, после чего достают из рассола и оставляют на непродолжительную просушку. Важно, чтобы верхняя часть икринок просохла, а та, что располагается внутри, осталась сырой. Следующий этап обработки – удаление пленок и прожилок. Затем икру помещают в большую емкость и прессуют, в результате чего получается удачное сочетание сырых и просушенных икринок, которое дарит неповторимый вкус.

В наличии все сертификаты качества и безопасности.

Отборная, свежая, зернистая, малосольная черная икра премиального качества
Полезная, качественная и доступная продукция – наша визитная карточка. 

В наличии все сертификаты качества и безопасности.

Отборная, свежая, зернистая, малосольная черная икра премиального качества
Полезная, качественная и доступная продукция – наша визитная карточка. 

В наличии все сертификаты качества и безопасности.

Белуга гибрид - гибрид двух видов семейства осетровых, полученных путём искусственного скрещивания белуги со стерлядью. Вкусовые качества икры белуги гибрид превышают вкусовые качества икры обычных осетровых. Икра имеет очень нежный специфический вкус. Зерно мягкое, нежное. Размер икринок варьируется от 3-4 мм, цвет икринок - от светло- серого до чёрного.